目前國內(nèi)食品添加劑的不少生產(chǎn)企業(yè)使用復合包裝（雙向拉伸聚丙烯與聚乙烯復合、聚酯與聚乙烯復合）而成的包裝它們是由兩種材料用膠黏劑復合在一起的，其不僅阻隔性差，而且由于多數(shù)膠黏劑含有苯類、酯類、酮類等有害物質(zhì)及異味，容易遷移滲透而污染食品。 湖北恒德賈隆塑業(yè)有限公司為大家詳細介紹食品添加劑對高阻隔包裝的影響：

據(jù)國家質(zhì)檢總局多次對組織的對食品包裝用塑料復合膜（袋）產(chǎn)品國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果像是，產(chǎn)品抽樣合格率低的批次僅為69%，衛(wèi)生狀況和基本使用性能、產(chǎn)品溶劑殘留總量和苯系溶劑殘留量都存在很多質(zhì)量問題，主要表現(xiàn)在四個方面：

一是衛(wèi)生指標中的高錳酸鉀消耗量不符合標準要求。國標規(guī)定：高錳酸鉀消耗量≤10毫克/升，而有的產(chǎn)品實測值為41毫克/升，高出標準限定值的很多倍。高錳酸鉀消耗量屬于產(chǎn)品的安全性能指標，表明包裝材料中小分子有機物的含量，能夠遷移到食品中，對人體健康產(chǎn)生危害。

二是復合包裝中苯系溶劑殘留量存在問題。包裝和食品是緊密結(jié)合在一起的，由于冷熱原因及袋破損苯會析出，污染食品，危害人體健康。

三是蒸發(fā)殘渣的控制度把握不好，這包括4%乙酸、65%乙醇、正乙烷、重金屬等檢測項目的標準限定值，檢測結(jié)果不少超出指標范圍。這些蒸發(fā)殘渣危害人體健康。

四是物理指標中的材料剝離強度達不到標準要求。國標規(guī)定：剝離強度必須≥1.0牛頓，而抽查中有的產(chǎn)品的剝離強度實測值（縱、橫向）均為0.3牛頓，達不到標準要求。剝離強度代表產(chǎn)品的基本使用性能，不到標可導致復合材料脫層、分離，復合包裝變成單層包裝，大大降低了包裝的功能。

五是苯類等溶劑超標。國家《包裝用塑料復合膜袋干法復合、擠出復合標準(GB/10004-2008)規(guī)定食品包裝內(nèi)殘留溶劑超標、苯類溶劑檢出。目前雖然有少數(shù)包裝生產(chǎn)商改用水性黏合劑，但其成本高、質(zhì)量不穩(wěn)定、包裝袋脫層、真空漏氣等問題層出不窮，包裝袋的破損率和產(chǎn)品損耗率大大增加，嚴重影響著用戶的經(jīng)濟效益。